Творожный рулет

• Сахар — 4 ст. л. (или по вкусу)
• Сливки — 2 ст. л.
• Творог — 500 г
• Тесто слоеное — 0,5 кг
• Курага и/или орехи  — 200 г
• Изюм — 150 г

Взбить блендером творог, добавить сливки и сахар по вкусу.

Добавить вымытый изюм...

...и курагу и орехи (или орехи).

Тонко раскатать слоеное тесто.

Выложить на него творожную массу.

Свернуть рулетом, смазать яйцом и оправить в духовку до румяной корочки.