Два вкусных слоеных салата со шпротами

2 необычных салата со шпротами. Всем очень пришлись по вкусу.

Салат со шпротами «Люция»

Ингредиенты:
1 банка шпрот в масле
1 банка маслин
100 г сыра
2 соленых или маринованных огурца
3-4 картофелины
1 средняя свекла
1 луковица
Майонез

Приготовление:


Салат выкладывать слоями, хорошо промазывая майонезом. Тертый отварной картофель:

Мелко нарезанный лук:

Тертые огурцы:

Нарезанные кусочками шпроты:

Тертая вареная свекла:

Сыр:

Мелко нарубленные маслины:

Перед подачей хорошо охладить:

Слоеный салат со шпротами «Рыбки в пруду»

Ингредиенты:

2 банки шпрот

1 плавленый сырок, заменила тертым твердым сыром

2 яйца

2-3 отварных картофелины

1-2 варенных моркови

1 луковица

Зелень, майонез

Приготовление:

У нескольких шпротинок отрезать хвосты. Остальное размять вилкой вместе с маслом из банки:

Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Натертый картофель:

Размятые шпроты:

Мелко нарезанный лук:

Натертые яйца:

Вареную морковь:

Подмороженный сырок:

Верх смазать майонезом и посыпать зеленью. По поверхности в произвольном порядке воткнуть хвостики шпрот. Перед подачей охладить: