В
500 г куриного филе 1 стакан овсяных хлопьев В«ГеркулесВ» (быстрого приготовления) минеральная вода 2 яйца горчица, соль – по вкусу
Для соуса: 60г колбасного копченого сыра Вј стакана молока 2 зубчика чеснока
Маринад:В смешиваем минеральную воду с горчицей и солью.
Куриное филе режем на небольшие кусочки и кладем в маринад на полчаса.
Каждый кусок обмакиваем во взбитое яйцо и обваливаем в овсяных хлопьях.
На сковороду наливаем масло, хорошо разогреваем и обжариваем кусочки курицы до образования корочки
К курочке подаем сырный соус:
Соус:В смешиваем в блендере копченый сыр с молоком до пюреобразного состояния
Прогреваем смесь в микроволновке около 40 сек.
Добавляем пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс
Приятного аппетита!
No comments:
Post a Comment